Tuesday, November 16, 2010

Chocolate Avocado Pops

You probably wouldn’t eat this:022_edited-1
Even if I told you that the avocado was a local, buttery variety. And the cacao nibs added the most lovely mouth-feel.


But you would eat this popsicle.

076_edited-1


You know how my 4-year-old can’t keep her fingers out of the bowl?

Guess who was ecstatic when I opened up a can of sweetened condensed milk.

Guess who just suspiciously eyed the avocado I cut into.

Guess who said, “That would be disgusting, if you put avocado into my popsicle.”

Guess who ate two popsicles in two gulps, and then asked for another. 041_edited-1
I said, “No, because I’m going to eat the rest save the rest for later. but you can have a superfood smoothie popsicle, if you like.”

And she did.

I’m currently working on a kale/onion popsicle. Think she’d go for it?

Mozely loved it too. 047_edited-1
No, I’m not that bad. He wanted it though. We’ll save sweetened condensed milk for when he’s 5 months.


(you know I’m kidding, right? Ok.)

048_edited-1The only bad thing about this was that one of my zoku quick pop sticks broke (say that 5x fast). Sad. So so so sad. I won’t even get to eat that one. I looked on their website and they said something about not making high fat pops, too soft, blah blah blah.

065_edited-1

Chocolate Avocado Popsicles
(recipe inspired by avocado fudgesicles seen at The Whole Life Nutrition Kitchen, except not nearly as good for you, and Emme’s avocado smoothie)
The avocado helps create a fudgesicle quality—that crunchy creamy chew. It’s hard to duplicate usually. I had a hard time drinking this straight, but popsicle wise it’s killer.

  • 3/4 Cup fresh avocado
  • 2 Tbsp raw cacao nibs
  • 4 Tbsp sweetened condensed milk
  • 1 Cup milk*
  1. Blend all together until nibs are very very small and the liquid is thick but pourable. My measurements here are rough (I can’t tell you how hard it is to measure sweetened condensed milk) and you will still get good results if you just eyeball it.
  2. Pour into a popsicle mold and freeze. Highly recommend the zoku, despite the stick breaking.
Makes about 7 popsicles.
*I think that almond milk would be a good substitute if you are avoiding milk. Use brown rice syrup instead of sweetened condensed milk because it has a similar sticky/thick quality. StumbleUpon

14 comments:

Carol said...

That looks awesome. So sad you didn't get to eat that one popsicle! But can I just say I love your orange zoku machine!

Maryea@HappyHealthyMama said...

Oh wow-these look amazing! Anything with avocado is my friend. Yum.

Mimi said...

Your children are sooooo adorable!

A Bowl Of Mush said...

These are completely amazing! I would love to try them!

rebeccasubbiah said...

wow these are cool

Briarrose said...

Wonderful recipe...very creative.

angi c said...

I've seen avocado smoothies before but never tried them. Avocado and chocolate sounds like such an interesting combination. Can I order some delivered from thelittlefoodie.com?? Or maybe I should just go buy some popsicle molds...

Camala - CC Recipe said...

This is such a great idea...I think that avocado does pair so well with chocolate, I bet these popsicles are super creamy, sounds great and sorry about your pop stick:(

Shannon said...

Hi, I was wondering if I could use cocoa powder instead of the cacao nibs and how much would I use? Thanks so much and have a wonderful day!

Mariko said...

Shannon--
I'd probably just use 1 Tbsp.

Shannon said...

Mariko-
Thanks so much! I liked these but I think the next time I make them I will bump up the cocoa and the sweetened condensed milk :O)

Dubai Escorts said...

Dubai Escorts

Indian Escorts in Dubai

Pakistani Escorts in Dubai

Call Girls in Dubai

Escorts Blog

rokaa said...

شركة غسيل خزانات بالرياض
شركة نقل عفش بالمدينة المنورة


شركة مكافحة حشرات بالدمام


افضل شركة تنظيف مجالس بالرياض

شركة مكافحة حشرات شرق الرياض

نادر جلال said...

فصل الصيف واحد من امتع الفصول في السنه خاصة في المدن الساحلية والمسابح الخاصه والعامه الكثير من الناس ان لم يكون جميعا يذهب الي المسابح والشواطئ للاستمتاع بالسباحه والميه والهروب من حر الصيف لذلك يجب تنظيف المسابح بشكل دوري حفاظا علي الزائرين
حيث ان هناك بعد الظواهر الخاطئة التي يفعلها الزائرين في المسبح مثل التبول مما يضر به ويخلق الكثير من البكتيريا الضاره داخل المسبح ناهيك عن ذلك وجود بعض
الشعيرات التى تسقط من الاشخاص داخل الحمام لذلك في هذا المقال سوف نشرح كيفيه تنظيف المسابح للحفاظ عليها زعلي الزائرين والمترددين عليهشركة تنظيف مسابح بالرياض
1 تحديد اماكن التلوث
هناك العديد من الأسباب لظهور التلوث في المسابح، تحديد التلوث هو أول خطوة للقضاء عليه، عادة يتم تحديد السبب بناء على لون وشكل البقعة، والتي غالباً ما تكون مزيج من لونين معاً كالأخضر والنبي، الأحمر والأزرق، الأحمر الوردي، البني
2 تنقسم الملوثات الي قسمين رئيسيين
الاول : هو الملوث العضوىافضل شركة تنظيف مسابح بالرياض
وهو الذي ينشاء من فضلات الانسان والحيوانات داخل المسبح وايضا ورقات الشجر التى تتساقط داخل المسبح مما يجعله يحتوى علي الكثير من مسببات الأمراض ولكن طريقه تنظيف المسبح من الملوث العضوى اسهل بكثير
من الملوث المعدنى حيث ان عند اضافه الكلور فقط علي أماكن الملوث العضوى تبدا البقع بالاختفاء عكس الملوث المعدنى الذى لا يتاثر بالكلور
ثانيا : الملوث المعدنى
هو الشق الثانى من الملوثات وينشاء هذا النوع من المعادن القريبة من المسبح مثل صدأ الحديد وتفاعل المعادن الاخر مع الماء وهذا النوع صعب جدا في تنظيفه حيث يحتاج الي متخصص كي يتمكن من إزالتها كيميائيا .
3 كيف يُمكن علاج البقع العضويه
نقوم اولا بنزع المسبب للبقع من المسبح مثل انتزاع اوراق الشجر خارج المسبح از الطحالب الموجوده داخل المسبح التي سقطت في المياه وغرقت في القاع، لذلك إزالتها أهم جزء من العلاج، لو تم اكتشافها في البداية ستكون إزالتها سهلة، لكن لو تركتها مدة طويلة أو لم تقوم سريعا بتنظيفها فور حدوثها قد يتغير لون المسبح بالكامل،
بالتالي لن يكون سهل إزالتها. يجب مراقبه جميع الاشجار والزهور المجوده بجانب المسبح لتقوم بإزالة أي أوراق أو زخور تسقط فيه قبل أن تتحلل. اغسل حوض السباحة بمادة كيميائيه
ثم بعد هذه الخطوه يجب ان تتم الخطوه الاهم في اي عمليه تنظيف وهي تفريغ المسبح كاملا من الماء الموجود فيهً كليا لكى نتمكن من معالجة الحوائط والقاع كما نُريد،
خاصة لو كانت البقع قديمة واصبح ليس سهلا إزالتها، في هذه الحالة لابد من استخدام مادة حامضية للتخلص من البقع أو اي تغير لون المسبح في الحوض،
لو كان الجزء الداخلي منه مصنوع من الجبس فيجب إزالة طبقة رقيقة جداً من الجبس لاستعادة لونه الناصع مرة أخرى، بشكل عام لن تُضطر
لتكرار هذه العملية إلا كل اربع سنوات، لو كنت تُحافظ على نظافة مسبحك باستمرار. استخدم منظف إنزيمي المنظفات الإنزيمية تُساعد على التخلص من البقع العضوية بسهولة، يُمكنك استخدام منظفات تُجارية ذات قاعدة إنزيمية، أو حتى استخدم الخميرة لو لم تستطع الحصول على
منظف مخصص للمسابح، المنظفات الإنزيمية بشكل عام تُعتبر الأفضل في هذه الحالة لأنها ليست مواد كيميائيه قويه فتضر بالمسبح من حيث الحوائط والارض، إضافة إلى قدرتها على التخلص من
الدهون بالتالي تجعل إزالة البقع أسهل. أضف كمية كبيرة من الكلور كما ذكرنا سابقاً المواد العضوية يسهل التخلص من باستخدام الكلور كما ذكرنا انه الاقوى في تنظيف وتنقيه مياة المسابح
من اي ملوث عضوى ولا تنسي اعطاء التعليمات للزائرين بعدم استخدام الاساليب الغير اداميه من تبول في الماء وعدم الاستحمام قبل النزول الي المسبح فيجب علي كل زائر الاعتناء
بالنظافه الشخصيه له قبل النزول الي المسبح فهاذا من أهم طرق الحفاظ علي مياة المسبح لان جسم الانسان قد يكون حاملا لاي ميكروب فيجب الاعتناء بالنظافه قبل النزول
تمتلك شركتنا شركه زين لتنظيف المسابح بالرياض احدث وافضل الاساليب لتنظيف المسابح حيث نقوم بتفريغ المسبح من الماء كاملا ثم تنظيف البقع العضويه والمعدنيه باحدث الطرق واقوى المعدات
ثم التنظيف بالمواد الكيميائيه التى لا تؤثرا نهائيا علي جدران المسبح ولا الارضيه لذلك نحن نمتلك خبره واسعه في هذا المجال مما يجعل عملنا هو من يتحدث عنا
حفظكم الله جميعا من كل شر ووفقنا دائما الي ارضائكم وسعادتكم

Post a Comment